Lejna

Jag har upptäckt att senaste veckan har jag haft en förkärlek för grön mat, läskigt gröna spenatpannkakor som blev crêpes och gårdagens broccolisoppa som var nästan lika grön även om det inte syns på bilden, gott var det och lika enkelt också. valfri mängd potatis, gul lök och broccoli kokas i grönsaksbuljong, mixa med en stavmixer, häll på valfri mängd havre- eller sojagrädde och smaka av med salt och peppar, klart!

 

Och fantastiskt gott blev det!