2013-02-26 Gårdagens hårdag
Igår sportade jag långt blondt hår, nån gång måste man ju testa hur det är också..
2013-02-26
En studie i att ha choklad(-doftande ansiktsmask) i hela ansiktet.
2013-02-25 Meatfree monday - grönsakspaj
Och veckan rullar på och måndagsmiddagen blir avklarad.
Dagen till ära blev det grönsakspaj med tofu-"stanning", gott blev det!
2013-02-25 Make up
Produkterna kommer från:
NYX, Elf, Urban Decay, Viva La Diva, BM Beauty
2013-02-25
Och än en gång har det hunnit gå en vecka!
Förra veckan hade vi fullt upp, förra helgen målade vi äntligen klart den sista väggen i vardagsrummet som varit halvmålad sen vi flyttade in i november, förra veckan åkte Nicke till Sthlm ett par dagar och jag tog tag i att städa lägenheten så vi fick lite ordning, i torsdags tapetserades det en smula, i fredags tvättades det och städas lite mer och i lördags kom Nickes föräldrar för att hälsa på och hjälpa oss med elen som behövde fixas.
Så nu har vi belysning över diskbänken i köket, ett par nya eluttag och ett fint uttag i taket i vardagsrummet istället för de kablar som hängde ner tidigare. Mycket hinner hända på en vecka och lika mycket lär hända den här veckan också, många planer än en gång.
meatfree monday
Och helt plötsligt så var det måndag igen och den vegetariska fantasin skulle sättas på prov än en gång.
Den här gången blev det indiskt, dhal med ris och hembakade naanbröd.
(recept under bilden)
Dhal
1 lök
2 morötter
2 vitlöksklyftor
2 msk rapsolja
1 msk riven, färsk ingefära
1 tsk koriander
1/2 tsk mald kummin
1 krm malen kanel
4 dl röda linser
400 g krossade tomater
400 ml kokosmjölk
1 grönsaksbuljongtärning
2 dl vatten
salt
lime
Skala lök, morötter och vitlök. Tärna lök och morötterna och finhacka vitlöken.
Fräs lök, morötter och vitlök i oljan i några minuter. Rör ned ingefära, koriander, kummin och kanel. Häll i linserna och rör om ordentligt, tillsätt sedan krossade tomater, kokosmjölk, grönsaksbuljong och vatten. Låt det koka sakta under lock i 25 - 30 minuter, här upptäckte jag att det var lite väl lite vatten i receptet så jag hällde på någon deciliter till. Smaka av och tillsätt eventuellt mer av kryddorna, smaka sen av igen med salt och limejuice.
Servera dhal med ris och naanbröd.
det saknades lite styrka i grytan så nästa gång tänkte jag testa att använda lite sambal oelek också.
Naanbröd utan ägg
1 pkt jäst, 50 gram
3 dl vatten, fingervarmt
8 dl vetemjöl
1 tsk salt
2 msk olja
2 tsk honung eller socker
Att garnera det nybakta naanbrödet med: smält smör och pressad vitlök, sesamfrön och/eller hackad persilja
Värm ugnen till 250 grader (jag körde på 225 då jag har en varmluftsugn)
Smula ner jästen i en bunke och rör ut i fingervarmt vatten.
Tillsätt nästan allt mjöl (spara ca 2 dl), salt, olja, honung eller socker och knåda ihop till en mjuk och smidig deg. Tillsätt ev. extra mjöl mot slutet så degen släpper från kanterna.
Låt degen jäsa övertäckt till dubbel storlek (cirka 40 minuter till en timme).
Stjälp upp degen och dela till 8 delar. Knåda varje bit någon halv minut och rulla ihop varje degbit till en bulle.
Kavla eller platta ut bullarna till 3-4 mm tjocka tjocka rundlar ca 15-20 cm i diameter.
Fördela dem på bakplåtspapper (3-4 på varje papper) och grädda bröden i 5-8 minuter i mitten av ugnen.
Vid servering så kan du pensla bröden med smält smör samt strö över lite salt - gärna gourmetsalt - flingsalt. (
Låt degen jäsa övertäckt till dubbel storlek (cirka 40 minuter till en timme).
Stjälp upp degen och dela till 8 delar. Knåda varje bit någon halv minut och rulla ihop varje degbit till en bulle.
Kavla eller platta ut bullarna till 3-4 mm tjocka tjocka rundlar ca 15-20 cm i diameter.
Fördela dem på bakplåtspapper (3-4 på varje papper) och grädda bröden i 5-8 minuter i mitten av ugnen.
Vid servering så kan du pensla bröden med smält smör samt strö över lite salt - gärna gourmetsalt - flingsalt. (
(Gott är att ha i lite pressad vitlök i smöret. Då blir det vitlöksnaan. Vidare kan man strö över rostade sesamfrön över bröden samt hackade örter som persilja.)
Servera naan-bröden nybakta på tallrik, bricka eller i brödkorg.
Makeup yesterday
Gårdagskvällen stavades utgång med ett gäng vänner och bekanta så trots förkylning svidade jag om och så här blev sminket.
Produkterna kommer från:
Make Up Store, Elf, Urban Decay, Viva La Diva
Om näthatet.
Det är många som reagerat över näthatet och som klivit fram och skrivit och pratat om det.
Här är några, vars historier och åsikter jag tycker är viktiga att lyfta fram.
Blondinbella skrev ner sin historia om näthatet, intressant att läsa, det kan hända alla!
Tänk om det hände dig, din flickvän, mamma, fru, syster, vän, kusin, eller någon annan i din närhet.
Lady Dahmer har även skrivit om ämnet, hon var också med i Uppdrag Gransknings avsnitt om näthatet.
Här en artikel och ett blogginlägg från henne.
Cissi Wallin pratar även om näthatet här.
Uppdrag Granskning
Jag har alltid stått i bakgrunden när det kommer till jämnställdhet och feminism, alltid varit för det, men aldrig riktigt varit den som stått längst fram i ledet för att trycka fram det och se till att det kommer fram, för jag har aldrig känt att jag kan få fram det jag vill säga på rätt sätt. Det ändrades i tisdags då jag såg Uppdrag Granskning om mäns näthat mot kvinnor och det gjorde mig mörkrädd, hur kan människor tro att man inte tar åt sig om någon skriver att "Jag hoppas du blir våldtagen!" Hur kan man skriva så till en annan människa? HUR?!
Se det här avsnittet, reflektera över vad som sägs, på riktigt, av människor till andra människor, inte bara de elakheter som sprids över nätet men även människors försök att "släta" över och gömma undan det faktum att näthat förekommer och hur stort det egentligen är. Tänk på att det kan hända vem som helst av oss.
Här har ni länken, klick klick!
2013-02-08
Man blir så inspirerad att skriva om ens vardag eller intressanta saker när man ligger sjuk, däckades av en förkylning i onsdags och har knappt rört mig från sängen sen dess, men nu verkar det kanske vända, har avancerat från sängen till soffan..
Ska försöka knåpa ihop ett litet inlägg senare om intressantare och viktigare saker än min vardag också.
2013-02-06
Ett långväga paket hittade fram igår, ett paket jag inte väntade mig förrän om ca två veckor.
Två peruker hade kommit fram, en brun och en svart, den bruna tänkte jag ha som den är men den svarta kommer stylas om lite. Ni vet, omväxling förnöjer och det är alltid trevligt att kunna ha långt hår ibland när man lessnar lite på att vänta på att håret växer ut igen!
Korniga instagram bilder, charmigt eller hur?
Nån dag ska jag damma av systemkameran och ta lite riktiga bilder!
2013-02-04 Meatfree monday!
Systeryster skrev igår om undrade om vegetariska recept, hon tänkte köra på meatfree monday och jag blev inspirerad att hänga på, alltid trevligt med variation och eftersom jag gillar vegetarisk/vegansk mat så kände jag att minst en vegdag i veckan ska de bli!
Första meatfree monday serverades detta:
(recept under bilden)
Pastasås med zucchini och cocktailtomater
1st zucchini
1 låda cocktailtomater
2,5 dl havregrädde
1 stor klyfta vitlök
2 dl vitt vin
chilipulver
salt
citronpeppar
margarin till stekning
eventuellt lite maizena
Skälj och strimla zucchinin tunt, smält margarinet och lägg i zucchinin, pressa ner vitlöken och krydda med chilipulver, salt och citronpeppar, stek ett par minuter.
Häll på vin, jag måttade inte upp vinet utan tog så pass mycket att det nästan täckte zucchinin. Låt vinet koka bort till hälften sen tillsätt cocktailtomaterna, om du vill ha mjukare zucchini så tillsätt mer vin. När vinet kokat bort tillsätt grädden, blanda och låt koka upp, smaka av och tillsätt eventuellt mer krydda om det behövs.
Sjud ett par minuter. Här upptäckte jag att såsen kändes väldigt rinnig så jag tillsatte lite maizena på slutet för att såsen skulle ta ihop lite.
Servera med nykokt pasta och ri
Go violette!
Lite fler bilder på håret efter jag jämnade till det i söndags,
en mysig blandning av lila och vitblond i olika nyanser.
2013-02-01 Bernard et Bianca
Äventyret för kvällen blev en konsert på Peace & Love Caféet med min vän Robin, på kvällens meny stod en chai latte med sojamjölk och en kladdkaksbit. Ungefär 19.30 klev bandet äntligen upp på scenen!
Mysig musik, trevligt sällskap och en trevlig omväxling på vardagen.
Dom finns på spotify också: http://open.spotify.com/artist/275VSVMGOlvxeBNRZM0igf
2013-02-01 Ett litet färgglatt missöde.
Jag tänkte vara duktig och blanda till ett eget silverbalsam, eftersom silverschampo sliter så mycket på håret.. Dock räknade jag lite fel på proportionerna.. Och mitt hår råkade bli ljuslila, inget mig emot, jag gillar lila, men det var inte planerat den här gången!
Oops!
2013-01-29 Makeup of the day.
Blev en makeup i varma toner i tisdags.
Produkterna kommer från:
Make Up Store, Elf, Urban Decay, Viva La Diva
